Poširano belo meso sa povrćem
Poširanje pilećeg filea
Kuvanje u vodi ali temperatura vode je veoma niska. Stavi se pileći file, sipa hladna voda samo da prekrije meso. Mehurići se mogu pojaviti na dnu suda i tako poklopljeno kuvajte oko 1 sat. Možete dodati luk, so, biber u zrnu kao i povrće koje volite.
Poširana riba
Poširana riba
Postupak je isti kao samo što se doda limun ili malo sirćeta. Začine i povrće dodajte prema ukusu.
Poširana jaja
Poširanjem dobijate ukusne namirnce, koje su sačuvale hranljive vrednosti bez dodataka masnoće.
Možete poširati voće i povrće. Probajte i uživajte, malo kalorija puno ukusa!
Poširano voće sa slatkim začinima
Poširano povrće
Branka Mirković
