salata a može se koristiti i kao namaz
od mesa i povrća
doručak, lagani obrok u toku dana ili
večera svejedno ukusno je i jednostavno
Odlučili ste se da vodite računa o kalorijama i zdravoj ishrani. Jednolična ishrana može vam dosaditi. Razmislite o novom načinu pripreme namirnica koje koristite.
Ovi recepti su samo ideja, a vi kombinujte i napravite sopstvene kombinacije i odnose namirnica. Budite kreativni a kao i svi kuvari dajte naziv svojim salata.
Ostalo vam je malo hrane od ručka ili večere, ne bacajte ili još gore da pojedete. Napravite salatu poput Ruske salate ali ne dodajte majonez već nemasni kremasti sir ili niskomasnu pavlaku, senf i začine po ukusu.
PILEĆA SALATA
potrebno je:
1. 100 g. belog pečenog pilećeg mesa
2. dodajte po želji kisele krastavčiće, jaje, razno povrće kuvano u supi recimo šargarepu, kisele ili dinstane pečurke
3. so, biber ili neki drugi začin po želji i ukusu
4. limun ako želite intenzivniji kiseli ukus
5. 1 supena kašika maslinvog ulja (ako želite)
Sve namirnice posebno iseckajte u secku, sipajte u činiju, izmešajte, dodajte malo soli i bibera i sjedinite nemasnim sirom.
NAMAZ ILI PAŠTETA
Salatu stavite u blender ili super secko i ispasirajte. Imaćete odličan namaz ili paštetu. Za deci ili ako nemate preoblema sa težinom dodajte puter jer je odličan izvor A i D vitamina.
SALATA SA ŠUNKOM
potrebno je:
1. 100 g šunke (iseckajte je, možete koristiti super secko, ili narendajte)
2. dodajte po želji kisele krastavčiće, kuvano jaje, pečurke, razno drugo bareno povrće
3. so, biber ili neki drugi začin po ukusu
4. 1 supena kašika maslinovog ulja
5. nemasni krem sir od 0%mlečne masti
NAMAZ ILI PAŠTETA
Masu ispasirajte u blenderu ili super secku i dobićete super namaz. Za decu ili ako nemate problema sa kilogramima dodajte puter.
Ekonomično korišćenje viška ili ostataka hrane
Biti racionalan u kuhinji i domaćinski se ponašati je vrlina. Nikada nije dobro bacati hranu ili pojesti da se ne baci. Poštujte svoj novac i sebe kupujte i kuvajte ekonomično.
Korisni saveti:
1. Ostalo vam je mesa od ručka, pečenja ili kuvanog mesa iz supe. Napravite salatu, dodajte kisele ili sveže krastavce (svežim krastavcima odstranite semenke i vodeni deo), kuvano ili presno povrće, začine, senf i sjedinite.
2. Pravili ste recimo belo meso i pečurke i ostalo vam je malo. Stavite u super secko ili blender, dodajte nemasni sir i dobro ispasirajte. Imaćete odličan namaz za doručak ili večeru.
3. Od ostatka spanaća, kuvane ili dinstane šargarepe, graška...
možete napraviti čorbu
4. Ostatak sarmice od zelja ili punjenih tikvica napravite čorbu, dodajte malo suvog začina ili kocku supe, nalite vodom i prokuvajte. Po želji možete dodati jogurt ili sok od paradajza
5. U frižideru imate ostatke raznih sireva, pavlake, kajmaka...
Umutite jaja, dodajte ostatke sireva, pavlake, kajmaka, jogurta ili mleka. Ugrejte rernu a u masu dodajte bajat hleb isečen na kockice. Neka malo odstoji i ispecite kao gibanicu. Odličan doručak, večera ili ponesite na posao kao obrok.
Branka Mirković
Нема коментара:
Постави коментар