KAJGANA SA MANJE KALORIJA

KAJGANA JE ODLIČAN OBROK

Kajgana sa smanjenim brojem kalorija

Potrebno je:

2 jaja
1 dl kisele vode (umesto mleka, sira...)1 kk ulja ili puteraso, biber po ukusu dobar tiganj koji može da prži hranu i bez masnoće

Kalorijska vrednost 197 kcal

Trik je da ne povećate kalorijsku vrednost dodavanjem mleka, sira... ali uz kajganu možete dodavati druge satoje. Uz dodavanje kisele vode povećavate količinu - masu jaja bez dodavanja kalorija. Jaja se lakše vare a kvalitet je isti. Ulje merite kafenom kašičicom. Belanca su manje kalorična pa možete napraviti kajganu od jednog celog jajeta i dodajte 2 belanca sa 1 dl kisele vode. Imaćete izvandrednu kajganu sa još manje kalorija.

Uz kajganu možete popiti jogurt ili pojesti malo niskokaloričnog sira, povrće kao prilog a možete praviti i kajganu sa pečurkama, lukom, šunkom... mogućnosti su velike a ideje vaše!

Kajgana može biti bilo koji glavni obrok. Stvara dugotrajan osećaj sitosti, može zameniti meso u toku dana, odličan doručak, može biti lagani obrok koji ćete poneti na posao. Zdrave osobe treba da pojedu najmanje četiri jaja nedeljno. Lako se i jednostavno sprema. Uživajte u ukusnoj kajgani sa malo kalorija a dugo ćete biti siti.

Branka Mirković

SUPE, ČORBE I POTAŽI SA MALO KALORIJA

Potaž od graška

Grašak je mahunarka koja odlično zasićuje, podstiče serotonin (hormon zadovoljstva)  koristi u kratkom periodu dok je mlad u ostalom periodu koristite brzo zamrznuti.

Kalorijska vrednost mladog zamrznutog graška na 100 g je 53 kcal a za uobičajeno pakovanje od 450 g to je 240 kcal.

Potrebno je:
450 g zamrznutog graška 200 g praziluka 1,2 l vode

Priprema:

Praziluk iseckan na kolutiće i grašak sipajte u skoro ključalu vodu i kuvajte oko 20 minuta. Kada je gotovo, ispasirajte sa štapnim mikserom da usitnite ljusku zbog nadimanja, posolite ili dodajte suvi začin po ukusu. Odličano se slaže sa svežom mirodjijom.

Malo kalorija i mnogo ukusa! Nije potrebno da znate da kuvate ili imate mnogo vremena. Hranite se zdravo i zdravo gubite kilograme!

Srdačan pozdrav,

Branka Mirković

tel. 063 355 747

Čorba koja skida kilograme i "uništava" celulit

Čorba od spanaća i praziluka

Ukusna čorba - potaž 

odlična za skidanje kilograma,

čišćenje organizma i protiv celulita

Potrebne namirnice: 500 g očišćenog spanaća i 200 g praziluka

1. 500 g očićenog spanaća                  60 kcal

2. 200 g praziluka                               56 kcal
3. kašika suvog začina                       40 kcal
4. 7,5 dl vode                                        0 kcal

Ukupno za 1,2 l čorbe                      156 kcal
Bez suvog začina sa malo soli          116 kcal

Ako želite da obogatite čorbu - potaž možete dodaati 1 supenu kašiku pavlake 20% mm.Povećaćete kalorijksu vrednost za 70 kcal i vaša čorba će imati 226 kcal a po tanjiru 56,5 kcal.Druga mogućnost je da dodate 2 kk maslinovog ulja što iznosi 70 kcal i tada će čorba imati isti broj kalorija kao i sa pavlakom ali je drugog ukusa.

Umesto spanaća možete koristiti mlade tikvice koje imaju samo 15 kal na 100 g i povećaćete kalorijsku vrednost za 15 kcal u odnosu na spanać ako koristite 500 g tikvica. Medjutim dovoljno je 300 g tikvica pa onda proračun izgleda ovako:

1. 300 g tikvica      45 kcal

2. 200 g praziluka 56 kcal

3. so                         0 kcal

4. 7,5 dl vode          0 kcal

Ukupno za 1,2 l  101 kcal

Priprema: 15 minuta

Sipajte vodu u posudu i kada se malo ugreje dodajte prazilluk isecen na kolutiće. Dovoljno je par minuta da kuva. Dodajte očišćen i opran spanać ili tikvice isečene ka kockice. Spanać će biti gotov za par minuta (neka ostane lepe zelene boje), a tikvice proverite da li su mekane. Izblendirajte štapnim mikserom, posolite ili dodajte suvi začin a po želji možete dodati 2kk masinovog ulja ili malo pavlake, jogurta ili nemasnog sira. 

Srdačan pozdrav,

Branka Mirković

tel. 063 355 747