Kalorisku vrednost pirinca ili rizita smanjicete ako pripremate na sledeci nacin
Na ovaj nacin pripremljen pirinac bez obzira koju vrstu pripremate imace lepu strukturu i odvajace se svako zrno
Kuvani pirinac 100 g uobicajeno ima oko 97 kcal a ovako pripremljen oko 70 kcal
Koraci:
1. Pirinac oprati u vise voda i ispirati dok voda ne postane bistra
2. Pirinac barite u puno tecnosti kao kada barite testeninu
3. Kada je kuvan, iscedite ga i ispirajte pod hladnom tekucom vodom
4. istresite tecnost i mozete da dodate
a. samo malo ulja - merite kafenom kasicicom
b. sjedinite sa raznim kuvanim povrcem, pecurkama...
Kuvani pirinac, sa malo ulja, mozete cuvati u staklenoj ili plasticnoj kutiji u frizideru 5 - 6 dana, dva do tri dana van frizidera.
Branka Mirkovic
tel. 063 355 747
Нема коментара:
Постави коментар