Ukusno i zdravo povrće
bićete siti, brzo se priprema, povrće je zdravo,
a nema mnogo kalorija
Osnova za supu ili čorbu
1 kocka za supu možete izabrati od povrća, pileća ili govedju.
Kupite organske i zdrave kocke. Takvi proizvodi imaju dekleraciju i jasno je naznačeno "organic i healthy food". Skuvajte u pola litre flaširane vode. Dok se kuva, možete dodati seckani mladi crni i beli luk po želji. Povrće ima malo kalorija.
Ovim supama i čorbama nije potrebno ulje a mlečne proizvode koje dodajte mogu biti sa niskim procentom mlečne masti.
Mala sprava od velike pomoći
podnosi toplotu i možete
je koristiti direkno u posudi
Čorba od spanaća
U osnovu dodajte 300 g opranog spanaća. Malo prokuvajte i štapnim mikserom izmiksajte. Dobićete izvanrednu krem čorbu. Po želji možete malo sira, jogurta, kiselog mleka, parmezana... a ako dodate jaje imaćete kompletan obrok.
Čorba od šargarepe
Princip je isti, šargarepu dodajte iseckanu i dovoljno je samo nekoliko minuta za dobru krem čorbu.
Još nekoliko ideja:
Čorba od celera, čorba od tikvica, čorba od kelerabe, čorba od karfiola, čorba od brokolija, čorba od praziluka, čorba od mladog krompira, čorba od komorača, čorba od graška...
Povrće možete i kombinovati povrće, ostaviti komadiće da se vide a jedan deo izmiksati. Začine dodajte na kraju. Ideja ima bezbroj.
Pored toplih čorbi postoje i hladne čorbe. Povrće izmiksajte ili napravite sok od povrća a dodajte seckano povrće. Izbor je veliki.
Više je razloga zašto treba jesti lagane supe i čorbe od povrća. Sve manje jedemo tečnu hranu kako se nekada govorilo kašikom. To je jedan od glavnih razloga unošenja mnogo kalorija kroz manje količine kalorične hrane.
Sve manje unosimo tečnosti, mučimo se da pijemo vodu a ovako je daleko jednostavnije. Puno hranljive tečnosti koja zaista donosi zdravlje i vitalnost. Sve jedno koliko imate godina uvek je dobro da se hranite zdravo i da vodite računa o kilogramima. Otkrijte divne raznovrsne ukuse! Napravite svoje originalne recepte. Improvizujte nema strogih pravila.
Navešću vam samo nekoliko veoma važnih:
1. supe i čorbe od povrća namaju mnogo kalorija, možete uživati bez straha od kalorija
2. brzo i lako se pripremaju
3. odmah ćete osetiti kako vam vraćaju snagu i dobro raspoloženje, jer umorno telo treba tečnost, vitamine i minerale a supe i čorbe su pravi izbor
4. nije potrebna posebna veština i tehnika
5. možete je pripremiti od onoga što imate u frižideru
6. odličan je večernji obrok jer vam neće poremetiti varenje i san
7. bićete siti, bez osećanja težine, unećete malo kalorija
8. u proleće je zaista veliki izbor povrća koje je izuzetno zdravo jer sadrži vitamine, minerale i nežna vlakna neophodna za organizam
9. cena izuzetno pristupačna
10. brzom i kratkotrajnom pripremom čuvate sve vredne sastojke povrća
Čuvajte dobro zdravlje,
budite siti a ako se ovako hranite
sigurno i vitki!
Srdačan pozdrav,
Branka Mirković
Нема коментара:
Постави коментар