PILEĆA SALATA - odličan obrok ako držite dijetu

PILEĆA SALATA

PILEĆA SALATA

Odličan obrok koji ima malo kalorija, veoma ukusan, lako i brzo se priprema i sadrži sve hranljive vrednosti. Osnova ovog obroka je pileći file i različito povrće. Pileći file može biti kuvan, pečen, pržen na malo ulja u celosti ili isečen na štapiće ili kockice. Možete koristiti i pileće grudi od pečenog ili kuvanog pileta samo skinite kožicu i isecite.

Povrće koje dodajete može biti razno. Uvek treba dodati sveže povrće ali možete kobinovati i sa grilovanim povrćem kao i povrćem pečenim u rerni. Ima bezbroj kombinacija, tako da ćete uvek dobiti različite ukuse. Za preliv koristite maslinovo ulje ili neko drugo hladno cedjeno ulje i limun.

Ulje uvek sipajte sa kafenom kašičicom. Salatu začinite pre jela pogotovo ako sadrži sveže povrće.

Ovako pripremljen obrok možete poneti kao ručak na posao, pojesti ga na putu ili kao večeru.

Osnovni recept:

150 g pilećeg filea (pečenog, grilovanog, dinstanog, barenog ili iz supe)

120 g svežeg povrća, zelena salata, rukola, krastavci, rotkvice, sveži paradajz, mladi bebi spanać, šargarepa (od svega što volite po malo)120 g grill paprike, tikvice, paradajz, plavi patlidžan - već prema ukusu

Za preliv:

2 do 3 kk maslinovog ili nekog drugog hladno cedjenog uljalimun ili 1 kk aćeto balsamico, malo soli

Branka Mirković

tel. 063 355 747