понедељак, 16. август 2021.

POSNA JELA NA VODI Petrovdaski post

 Posna jela na vodi

Odlucili ste se da postite... post nije dijeta ali ako zelite da ispravno postite i procistite telo 
duhovno i fizicki veoma je vazno da to radite na ispravan nacin. 
Pravila
1. izbacite industriski obradjenu hranu, razne posne grickalice slane i slatke bez obzira kako su 
deklarisane
2. Ovaj post je veoma lagan jer ima puno raznog povrca i voca, ulje i proteine mozete 
nadoknaditi 
iz raznih jezgra, orah, lesnik, badem ali jedite u umerenoj kolicin jer su visoko kaloricne 
grickalice
3. ne koristite biljne sireve, kackavalje, biljnu pavlaku ako zaista zelite da procitite telo
4. velicina obroka zavisi od osobe do osobe, ako jedete manje svakako cete skinuti kilograme


SUBOTOM I NEDELJOM JE DOZVOLJENO ULJE I NAJZDRAVIJE JE AKO PRELIVATE 
PREKO JELA I SALATE I NEGREJETE, 
19.8. RIBA JE DOZVOLJENA 
JELOVNIK I RAZLICITA JELA


DORUCAK  

Izaberite koji vam najvise odgovaraju

1.  potopite uvece 2 do 3 supene kasike ovsenih, jecmenih, razanih pahuljica. Ujutru dodajte 
razno voce oko 150 g i 1 do supene kasike mlevenih oraha ili badema. Kombinacija je bezbroj. 
Koristie razno voce,

2. Smuti od 150 do 200 g voca i 10 badema3. Smuti  od raznog povrca i za zgusnjavanje dodajte skuvanu instant palentu i 3 cela oraha4. tost i namaz od orah

5. 3 do 5 kasicica kuvanog zita napravljeno kao slavsko zito

6. tost, dzem i caj

7. tost, med i caj

8. tost sa namazom od crnih ili zelenih maslina

9. kuvana palenta sa blitvnom, spanacem ili pecenom paprikom iseckana kao letnji ajvar

10. tost i letnji ajvar, samo ispecena, iseckana paprika sa persunom i belim lukom

11. Kuvani kukuruz


Na Preobrazenje 19.8. mozete napraviti tost sa sardinom, ili pasteta od sardine, tunjevine ili samo 
na tost namazite pastu od maslina i manje parce dimljenog lososa

UZINA

1. 150 do 200 g voca, jedna ili vise vrsta voca i 10 badema
2. banana sa ili bez 6 badema
3. vocna salata sa kasikom kuvane psenice
4. salata od povrca sa projom na vodi
5. izgnjecite bananu i dodajte kasiku pecenih lesnika
6. 40 g pecene golice
7. 40 g badema
8. Dinja ili lubenica 250 g

RUCAK  ILI VECERA 

1. mozete jesti manje kolicine kao kompletan obrok
2. samo jedan deo obroka, vise za rucak a manje za veceru

CORBE, POTAZI kao predjelo ili obrok


1, skuvajte corbu od razlicitog seckanog povrca, na kraju dodajte narendan paradajz, ukusi mogu 
biti razliciti u zavisnosti koje je povrce dominantno, kupus, tikvice, spanac, blitva... ako nemate 
probleme sa kilogramima dodajte na kockice isecen krompir, kasiku kuvanog pasulja, sociva...
2. Razni potazi od povrca recept je jednostavan iseckajte povrce po zelji na sitne kockice i 
ispasirajte stapnim mikserom. Potaz mozete pojacati, tako sto cete u tanjir dodati kuvani 
krompir 
seckan na kockice, kasikom pasulja, sociva, kuvana zrna graska, kuvana zrna kukuruza. 

GLAVNO JELO RUCAK ILI VECERA kolicine su individualne

1. kuvani letnji pasulj sa razlicitim povrem, sargarepom, celer koren, paradajz, dodati malo sveze 
paprike, celer i persun list
2. boranija dinstana na paradajzu
3. mladi kupus sa raznim povrcem
4. razno povrce sa pirincem kao rizoto
5. rizoto sa pecurkama i dodati susene vrganje
6. grasak sa raznim povrcem
7. socivo sa povrcem
8. testenina sa povrcem raznim
9. testenina sa paradajzom i origanom
10. pire od kuvanog graska sa mirodjijom
11. pasirani pasulj sa pecenom paprikom
12. dinstane pecurke na vodi sa graskom
13. Kukuruz u klipu i salata od raznog povrca
14. testenina sa makom
15. testenina sa mlevenim orasima

Salate od raznog povrca oko 250 g

Zacini 

Dodajte razne suve i sveze zacine, radi poboljsanja ukusa i kao lekovito bilje, lovor list, majcina 
dusica, origano, bosiljak, listovi celera, listovi persuna, biber, crvena paprika...


Branka Mirkovic

063 355 747




среда, 21. јул 2021.

ZALOGAJI - IDEJE ZA DIJETU 5 - 3 ILI 3 - 5 KROSTINI, BRUSKETI I TAPASI MOGU BITI SLANI I SLATKI

MALO KALORIJA PUNO UKUSA 
MOGU BITI DORUCAK, RUCAK, VECERA ILI UZINA



Slani krostini 

Zalogajcici od francuskog tostiranog hleba

1. namaz od zelenog pesta, dimljeni losos i mlevene crne masline

2. namaz od rikote, paradaz, pesto, crne masline i slani kapar

Potrebno je malo maste, mala kolicina namirnica!
Kupite jedan baget i puno malih teglica, pesto, mlevene masline, rikota, a mozete dodati dimljeni losos,
prsutu, sunku, parmezan, sardine, tunjevinu, usoljeni kapar ili sta volite
Slatki krostini sa rikotom, malinama, borovnicama



PREPECITE NA KOSO SECEN BAGET,
NAMAZITE NAMAZ PO ZELJI
UKRASITE I UZIVAJTE U PUNO UKUSA A MALO KALORIJA

BRANKA MIRKOVIC
063 355 747




 

понедељак, 25. јануар 2021.

IMUNITET I ZDRAV NACIN ISHRANE

 IMUNITET, ZDRAV NACIN ISHRANE I IDEALNI KILOGRAMI

Vazno je da prirodni imunitet bude sto bolji da bude glavna odbrana naseg tela protiv bakteriskih i virusnih infekcija.

Imunitet se smanjuje i pada ako se hranite pogresno. Veoma je vazno da jedete hranu koja vam nece umanjivati vec naprotiv pojacati imunitet.

Povecana telesna tezina, povecana masnoca u tkivu, neredovna i nepravilna ishrana drasticno smanjuje imunitet. Pored gojaznih postoje i vitke osobe koje se pogresno hrane i tako ugrozavaju zdravlje.

Uvek je najbolje da se prirodnim putem preko ishrane podize imunitet a ne da se unosi velika kolicina suplemenata. 


Ispravan i personalno kvalitetan nacin ishrane radi zdravlja, redukcija ishrane ali na nacin da metabolizam dobije sve sto je potrebno je najvaznije, posebno u ovim prilikama u kojima se nalazimo.

Pravilna i uravnotezena ishrana je najbolja preventiva zdravlja. Zabluda je da je zdrava ishrana skupa, teska za pripremanje, komplikovana...

Konsultacije o ishrani, redukcija kilograma, procena stanja i preporuke kao i kursevi o zdravoj ishrani, jednostavnoj pripremi i organizaciji za sve uzraste, razlike da li se priprema za vise osoba ili neko zivi sam. Uskladjenost sa budzetom, slobodnim vremenom koje imate i obavezama...

Organizacija kurseva i predavanja o ishrani koja podize imunitet, nacinu pripreme hrane... 


Branka Mirkovic

063 355 747




понедељак, 11. јануар 2021.

JELA PUNA VITAMINA I MINERALA

 ISHRANA, VITAMINI I MINERALI

Cinjenice o vitaminima i mineralima i ostalim nutritijentima

1. Nase telo ne proizvodi vitamine i minerale... i ostale nutritijente i zavisno je od uhosa kroz ishranu
2. Nasi izbori hrane su vecinom izbor ukusa koje volimo a ne stvarne potrebe organizma
3. Zdravlje fizicko i psihicko kao i izgled direktno zavisi od unosa neophodnih nutritijenata
4. Najbolje je da se sve sto je potrebno organizmu unosi kroz pravu hranu a ne kao dodatci ishrani odnosno suplemente. Suplementi se unose u posebnim okolnostima.

Promenite pogresne navike, stvorite nove koje ce zastiti vase zdravlje i obezbediti dobar izgled. Niste sigurni kako treba da se hranite, koji je ispravan nacin ishrane za vas, kako da skinete kilograme i da ih odrzite, pripremate hranu, organizujete nabavku i pripremu...javite se!

Branka Mirkovic

063 355 747