Dijeta sa krompirom? Da, krompir je zdravo povrce ako ga pripremate ispravno!

 Krompir je zdravo povrce

KROMPIR nutritivne vrednosti na 100 g krompira

- 77 kcal (kao jedno kuvano jaje)

- 2,05 g proteina visoke svarljivosti 

- ne sadrzi masti

- 2,01 vlakana koja pomazu varenju 

- secera 0,81 g

- ugljenih hidrata 17,8 g

Krompir je bogat kalijumom i vitaminom C i odlican je za energiju celija i srca.

Pravilnom pripremom krompira necete povecati kalorisku vrednost

Najbolje je da krompir pripremite kao pire ili samo obaren

Dijetalna priprema pirea

200 g krompira isecite na kocke, nalijte hladnom vodom, posolite vodu i kuvajte dok ne omeksa.

Iscedite visak vode u drugi sud. Mikserom pasirajte krompir i dodajte po malo vode u kojoj se kuvao krompir. Odredite gustinu pirea. Dodajte kafenu kasicicu (a mozete i manje) putera i promesajte. 

Kaloriska vrednost porcije 250 g pirea

200 g krompira  154 kcal

1 kk 10 g putera 72 kcal

Voda u kojoj se kuvao krompir oko 50 g

Ukupno 226 kcal 

Krompir daje visoku sitost i pire mozete kombinovati sa mesom i salatom i tako dobijate odlican niskokaloricni obrok i bicete dugo siti.

Krompir przen, pecen sa mnogo ulja ili u dubokoj masnoci povecava drasticno kalorisku vrednost,

ista kolicna pomfrita ima 647 kcal, visoku vrednost ima i krompir ispod saca i iz rerne pecen sa mesom i masnocama.

Pire od krompira sa zacinskim biljkama

Branka Mirkovic

telefon 063 355 747