ČOKOLADNA TORTA - može imati znatno manje kalorija ako napravite male izmene a ukus će i dalje biti čaroban

Volite slatkiše ali ih izbegavate jer su kalorični, sadrže mnogo masnoće i šećera.

Evo recepta kako da napravite ukusnu tortu, rolat ili mus kocku sa neuporedivo manje kalorija.

Male zamene, mnogo manje kalorija.
Zamenićemo puter (margarin ne koristite) prirodnom slatkom pavlakom.
Prodaje se u marketima u tetra-paku ili na pijaci u specijalizovanim radnjama za mlečne proivode. Ne koristite biljne pavlake. Bolje je jesti prave proizvode nego surogate.
Pre mućenja je potrebno da stoji u frižideru.


Sastojci:
1. 1l slatke pavlake
2. krem fix za šlag ili želatin u prahu
3. 3 kašike nemasnog kakao praha (a može i više po želji)
4. 2 supene kašike tečnog veštačkog zasladjivača ili otopite tablete (5 tableta) u malo vode
5. koru za patišpanj napravite klasičnu menjajući šećer veštačkim zasladjivačem i umesto čokolade dodajte kakao prah a možete koristiti i piškote koje umočite u nes kafu


Od 1 l slatke pavlake dobićete u volumenu 2 l krema, tako da ćete moći bogato da nafilujete tortu. Radi poredjenja 100 g putera ima 788 kcal a isto toliko pavlake pre mućenja 288 kcal. Ušteda 500 kcal. Veštački zasladjivač skoro da nema kalorija dok 100 gr. šećera ima 400 kcal. Velika je razlika izmedju čokolade i kakao praha. Ovako pripremljena poslastica ima samo jednu četvrtinu kalorija od uobičajene čokoladne torte. Po standardu jedno parče čokoladne torte ima oko 600 kcal, ovako pripremljena oko 180 kcal.


Priprema:
Šlag umutite mikserom, kada se stegne dodajte krem fix ili želatin, tečni zasladjivač i kakao prah po ukusu.
Ostalo improvizujte sami prema želji i vremenu koje imate. Možete samo rashladiti krem i ukrasiti jednom piškotom.


Veoma se brzo i lako priprema, a možete spremiti i manje količine naprimer samo jedno ili nekoliko parčića.
Na tanjirić stavite 3 piškote potopljene u nes kafu ili mleko bez laktoze, i ukrasite filom. Oblikujte kao kolač.


Uživajte u niskokaloričnoj poslastici. Mnogi su želeli da napišem ovaj svoj recept, jer su uživali u ovoj torti, i jeli bez straha da će se ugojiti. Jedite je kao užinu ili obrok. Sa mlekom bez laktoze ponekad može biti doručak ili večera.